L'A.S.D. Catania Scherma è stata fondata il 25 dicembre 2000.
Maestro Domenico Salvatore Sperlinga
Maestro d'Armi del Catania Scherma dal 2000 al 2026.
Maestro di scherma dal 1977, prima di fondare il Catania Scherma ha insegnato al CUS Catania ed in seguito al Club Scherma Eurota.
Allievo del M° P. Timmonieri dal 1965, insegnante di educazione fisica dal 1973, e Maestro di scherma alle tre armi dal 1977. Maestro d'Armi del CUS Catania dal 1977 al 1991. Maestro d'Armi del Club Scherma Eurota dal 1987 al 2007.
Atleti
Maestro di tanti grandissimi campioni internazionali quali Angelo Arcidiacono, Mino Ferro, Seamus Robinson, Luigi Mazzone, Michele Partanni, Daniela Spina, Eugenia Libertini, Paolo Pizzo, Johnny Repetto, Gianpaolo Buzzacchino e tanti atleti di livello nazionale quali Giuseppe Cirelli, Luca e Matteo Scamarda, Norma Libertini, Romy e Stefania Urania, Fabrizio Sperlinga, Beatrice Dal Bello, Carla Audoly, Alberto Amenta, Elena Pennisi, Emanuele Ravanelli, Benedetta Giuffré, Antonio Ferlito, Rapisarda Elsa.
Maestro dei Maestri di scherma, Giovanni Sperlinga, Fabrizio Sperlinga, Luca e Matteo Scamarda, Luigi Mazzone, Giovanni Repetto, Alberto Amenta.